Hozzávalók:
- 5 evőkanál búzadara
- 2 evőkanál édesítőpor
- 3 tojás
- 1 evőkanál étolaj
- 1-2 evőkanál lekvár
- tetszés szerint mazsola
Elkészítés:
A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk az édesítőt és a búzadarát (lehet kicsit kevesebb is, mint amit a hozzávalóknál írtam). Az a lényeg, hogy jó pépes legyen a tojásos-búzadarás pép. Majd az olajat felmelegítjük, ráöntjük a pépet. Amikor már egy kicsit megpirult, fakanállal szétmorzsoljuk. Majd ízlés szerint mazsolával és 1-2 evőkanál lekvárral tálaljuk.
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Szerintem ez egy olyan étel, amit diétázni vágyók is fogyaszthatnak, ha már nagyon édességhiányuk van.
A receptet Marcsika küldte. Köszönjük!