Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:175 ℃
• sütési idő:25-30 perc

• A morzsához

  5 dkg aprított mogyoró
  1-2 evőkanál búzadara
  1 evőkanál barna cukor
  egy csipet só
  5 dkg Rama Sütőmargarin

• A tésztához

  1 üveg cseresznyekompót (kb. 37 dkg)
  1 teáskanál reszelt narancshéj
  1 teáskanál sütőpor
  10 dkg őrölt mogyoró
  15 dkg finomliszt
  4 db tojás
  1 teáskanál fahéj
  1 csomag vaníliás cukor
  5 dkg barna cukor
  12 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A margarint a barnacukorral, a vaníliáscukorral és a fahéjjal felhabosítjuk, amíg a cukor feloldódik. Ezután a tojásokat egyenként hozzáadjuk és tovább habosítjuk. A lisztet az őrölt mogyoróval, a sütőporral és a reszelt narancshéjjal összekeverjük. A keveréket a margarinos krémhez adjuk.
A cseresznyét lecsepegtetjük és a tésztához keverjük. Minden formába egy evőkanálnyit töltünk.
A margarint a sóval és a barnacukorral felhabosítjuk, a darát, az aprított mogyorót hozzáadjuk, összegyúrjuk, majd fél órára a mélyhűtőbe tesszük. A mélyhűtőből kivéve tésztareszelőn lereszeljük és a morzsát a tortácskákra szórjuk. Előmelegített sütőben, 175 °C-on 25-30 percig sütjük.

Tippek

Jó tanács: A tortácskáknak szép formája marad, ha 2-3 papírformát egymásba helyezünk, így elég kemény lesz az oldala és nem folyik ki a tészta.

gyermekkel is készíthető