Cseresznyés torta

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:meleg sütőben
  • sütési idő:nincs megadva
  • 50 dkg cseresznye
    4 tojás
    12,5 dkg cukor
    csipetnyi só
    8 dkg liszt
    9 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2,5 dl tej
    porcukor

Elkészítés

A tojásokat a cukorral és a sóval felverjük, majd beleszitáljuk a lisztet. 6 dkg olvasztott vajat vagy sütőmargarint a tejbe keverünk. 1,5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal egy porcelán, agyag, vagy gyümölcstortaformát kikenünk. A cseresznyét kimagozzuk, leszárítjuk, és a forma aljára szórjuk. Ráöntjük a tésztát, és a maradék vajat vagy sütőmargarint rámorzsoljuk. Meleg sütőben készre sütjük. Langyosan, porcukorral megszórva tálaljuk.