Hozzávalók
- elkészítés:25 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg sütőmargarin
15 dkg porcukor
1 adag presszókávé
1 csomag vaníliás cukor
2 kanál liszt
1 csomag csomag csokoládé, vagy puncs ízű pudingpor
3 dl tej
1 nagy csomag kerek keksz
20 dkg kókuszreszelék a díszítéshez
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot és a kávét összemelegítjük. A vaníliás cukrot, a lisztet, a pudingport, a kakaót, vagy a rumot a tejjel simára keverjük, a kávés masszához öntjük, és felfőzzük. Amikor felfőtt, a tűzről lehúzzuk, a kekszeket egyesével megkenjük a masszával, és egymáshoz ragasztjuk. A kekszrudat a pudingos masszával kívülről is megkenjük, és kókuszreszelékkel bevonjuk. Hűtőben dermedni hagyjuk, majd ferdén felszeleteljük.