Hozzávalók:
- A tésztához:
- 15 evőkanál kristálycukor
- 3 tojás
- 3 kis pohár tejföl
- 15 evőkanál liszt
- 5 evőkanál darált dió
- 3 evőkanál kakaó
- 5 evőkanál őrölt mák
- 3 kávéskanál szódabikarbóna
- A krémhez:
- 1 liter tej
- 9 evőkanál búzadara
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
1. lap: 5 evőkanál cukor, 1 tojás, 1 pohár tejföl, 5 evőkanál liszt, 5 evőkanál dió, 1 kávéskanál szódabikarbóna
2. lap: ugyanaz, csak dió helyett 3 evőkanál kakaó
3. lap: ugyanaz, csak dió helyett 5 evőkanál mák
Három lapot sütünk közepes nagyságú tepsiben, sütőpapírra kenve, 180 fokon, kb. 10-10 percig.
A krémhez 9 evőkanál búzadarát megfőzünk 1 liter tejben. 25 dkg margarint kikeverünk 25 dkg porcukorral és 2 csomag vaníliás cukorral. Ha kihűlt, a két krémet összekeverjük. Megtöltjük a lapokat, a kakaós kerül középre, másnap szeleteljük.
Megjegyzés:
Először vékonynak tűnnek a lapok, de másnapra megszívja magát a krémmel, és vastagabb lesz. Nagyon mutatós.
A receptet és a fotót Theri küldte. Köszönjük!