Hozzávalók:
- 4 nagyobb csirkecomb(dupla)
- 1 kg burgonya
- 100 g reszelt sajt
- 2 fej vöröshagyma
- 2 sárgarépa
- 1 savanykás alma
- currypor
- mustár
- 3 gerezd fokhagyma
- olaj
- só
Elkészítés:
A burgonyát, a repát és a hagymát szeljük össze és tegyük egy tálba. Öntsünk rá olajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a mustárt, jól keverjük össze. Hagyjuk állni 1 órát. A combokat sózzuk meg, szórjuk meg curryvel, és egy ideig hagyjuk állni. A tepsit olajozzuk ki, rakjuk bele a burgonyamasszát és erre helyezzük a combokat. Fél óra múlva tegyük rá az almakarikákat és szórjuk meg a sajttal. Süssük még 15 percig.
Megjegyzés:
A receptet Elvira1 küldte. Köszönjük!