Csirkehúsos penne

Hozzávalók:

  • 50 dkg penne (toll) tészta
  • 40-50 dkg filézett csirkemell
  • 5 dkg sütőmargarin
  • 1/2 l növényi tejszín
  • parmezán sajt (reszelt)

Elkészítés:

A tésztát a szokásos módon kifőzöm. A csirkemellet kisujjnyi csíkokra felszeletelem, és fehéredésig a margarinon átfuttatom. Pici vízzel, sóval puhára párolom. Mikor megfőtt a hús, megborítom a növényi tejszínnel és ízlés szerinti sóval ill. parmezánnal megbolondítom. Tálalás: tésztára a husi és a parmezán kerül.

Megjegyzés:

Nagyon laktató. Ettem már lazaccal is, de az annyira nem ízlett, mint a csirkehúsos változat.

A receptet Soóky Ágnes küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák