Hozzávalók:
- 1 karfiol
- sajt
- tejföl
- tojás
- szerecsendió
- vaj
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, sós vízben megfőzöm. Tűzálló tálat kivajazok, zsemlemorzsával megszórom. A rózsákat belehelyezem, egymás mellé. Eddig volt a karfiol, most jön a csoda része. A tojást a tejföllel és reszelt sajttal összekeverem, szórok bele szerecsendiót, és ezt a szószt ráöntöm karfiolékra. Bedugom az előmelegített sütőbe, és addig sütöm, míg a teteje szép barna lesz (kb. fél óra).
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A pofonegyszerűnél is egyszerűbb, nincs, amivel el lehetne rontani, én már csak tudom… Kezdő szakácsnők, hajrá! :-)
A receptet Nutmeg küldte. Köszönjük!