Hozzávalók
- elkészítés:40 – 45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
26 dkg liszt
8 dkg porcukor
1 tojás
1 evőkanál kakaó
7 dkg Rama margarin
1 csomag sütőpor
kevés tej- Krémhez
75 dkg tehéntúró
7 evőkanál búzadara
5 tojás
1 citrom reszelt héja
2 cs vaníliás cukor
20 dkg porcukor - Díszítéshez
10 dkg tortabevonó csokoládé
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, annyi tejet adunk hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Ezt 3 részre osztjuk, és a krém elkészítéséig félretesszük. A krémhez a hozzávalókat összekeverjük, de a tojásoknak csak a sárgáját tegyük bele. A legvégén forgatjuk bele a kemény habbá vert tojásfehérjéket. A félretett 3 tésztát egyenként kinyújtjuk, a krémmel megkenjük, és roládszerűen feltekerjük. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük, végül ha kihűlt, olvasztott csokoládéval leöntjük.
gyermekkel is készíthető