Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 evőkanál rum
5 dkg. liszt
10 dkg. porcukor
10 dkg. Rama
13 dkg. étcsokoládé
3 db. tojás
Elkészítés
A csokit kis darabokra tördeljük, és vízgőz felett megolvasztjuk.
Hozzáadjuk a Ramát és a rumot, sima krémmé keverjük. (kicsit kihűtjük)
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, és a csokis krémhez adjuk, majd beleszitáljuk a lisztet.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és apránként ezt is a krémhez adjuk.
A tészta masszát, kivajazott vagy sütőmargarinozott, szív alakú formába simítjuk, és közepesen meleg sütőben készre sütjük. (akkor jó, ha a közepe még kissé krémes)
Mikor kész, formából grillrácsra borítjuk, és kihűtjük.
Kakaóval megszórjuk, és csokiforgáccsal díszítjük. (lehet rátenni tejszínhabot is).
gyermekkel is készíthető