Csokoládé bomba

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 3 dkg kakaó
    3 tojássárga
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg porcukor
    25 db babapiskóta
    1-2 evőkanál rum
    tejszín

Elkészítés

A tojássárgákat habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal meg a cukorral, közé keverjük a kakaót, végül a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és rummal ízesítjük. Ebből a krémből egy réteget terítünk egy mély üvegtál aljára, erre egy sor babapiskóta kerül, majd ismét krém, és addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. Egy napig hűtőszekrényben tartjuk, és közvetlenül tálalás előtt rátesszük a tejszínhabot.

gyermekkel is készíthető