Csokoládés brownie

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepesnél nagyobb lángon
  • sütési idő:20 perc
  • Tésztához

    25 dkg liszt
    22 dkg Rama
    40 dkg cukor
    1 evőkanál szódabikarbóna
    4 evőkanál kakaópor
    2 tojás
    1 dl natúr joghurt
    1 csomag vaníliás cukor
    2 dl víz

  • Tetejére

    12 dkg Rama
    4 evőkanál kakaópor
    6 evőkanál natúr joghurt
    2 dl porcukor
    2 dl durvára vágott dió

Elkészítés

A vízben felforraljuk a Ramát és a kakaóport, majd félrehúzzuk. A liszttel elkevert cukrot és szódabikarbónát a masszához adjuk, ezután kerül bele a joghurt, a tojás, és a vaníliás cukor. Kikent sütőlemezre öntjük, előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal kb 20 percig sütjük.
A tészta tetejére valókat, a dió kivételével addig melegítjük, amíg a cukor felolvad benne. A dió felét ezután hozzákeverjük, és a masszát a tészta tetejére kenjük. Megszórjuk a maradék dióval, és csak akkor szeleteljük, amikor a bevonat megszilárdult.

gyermekkel is készíthető