Márványos csokoládés brownie

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20 perc
  • Piskóta

    10 dkg tejcsoki
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    3 tojás
    10 dkg kristálycukor
    1/2 ek. vaníliás cukor
    10 dkg liszt
    1 kk. sütőpor

  • Bevonat

    kb. 10 dkg tejcsoki
    kb. 10 dkg fehér csoki

Elkészítés

A csokit apróra törjük, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint és kis lángon felolvasztjuk, majd kihűtjük. A tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet és a sütőport a csokihoz adjuk és simára keverjük. A keveréket sütőpapíros tepsibe öntjük. Kb. 20 percig sütjük. Bevonat: a fehér és a tejcsokit egészen apró darabokra vágjuk, majd a forró piskóta tetejére szórjuk. A ráolvadt csokit úgy kenjük el, hogy márvány hatású felületet kapjunk. Kihűtjük, majd kockákra vágjuk. Ropogósabb browniet kapunk, ha 4 dkg vagdalt diót adunk a tésztához. Krémmel is tölthetjük. Krém: 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és 10 dkg porcukrot simára keverünk, majd 1-2 kk. neszkávét és 1-2 kk. vaníliás cukrot adunk hozzá. Ezzel a krémmel töltjük meg a tésztát.

Hasonló receptek:

  1. Szőke brownieHozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-21 perc 125 g fehér csokoládé 60 g vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 1/2 tk só 175 g kristálycukor 1 ek...
  2. Triplacsokis brownieHozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 18,5 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 17,5 dkg cukor 11-12 dkg liszt kis darabokra vágott ét-, fehér- és tejcsoki Elkészítés:...
  3. Márványos, csokis kuglófHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:Közepesen meleg sütőben sütési idő:45-50 perc 25 dkg liszt 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál vanília aroma 4...
  4. NewYork-i csokoládés krémsajttortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 5 dkg hűtőtt fehér csokoládé 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 60 dkg krémsajt 10 dkg tejszín 20 dkg...
  5. Túrós brownieHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc Tésztához 10 dkg liszt 25 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg apróra vágott dió 2 tojás...