Dán kuglóf

Hozzávalók:
4 tojás,
25 dkg porcukor,
1 dl étolaj,
1 dl víz ( amiből 2 evőkanállal kiveszünk),
1 sütőpor,
25 dkg liszt,
2 dkg kakaó.
Máz:
10dkg cukor,
3 evőkanál víz,
2 dkg kakaó,
5 dkg margarin.

Elkészítés:
A tojást habosra keverjük a porcukorral.
Hozzáadjuk az olajat és a vizet,majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet.
A massza háromnegyedét , vajazott,lisztezett kuglóf formába öntjük.
A maradékhoz hozzákeverjük a kakaót és a vizet, majd rácsurgatjuk a fehér masszára.

Tanácsok:
Egyszerű és nagyon finom.
Őzgerinc formába is megsüthetitek,de akkor kettőbe!

A receptet beküldte: peternicsne