Hozzávalók:
-15dkg vaj
-15 dkg liszt
-15 dkg vaj
-15 dkg őrölt mandula
-15 dkg lekvár(legfinomabb a málna)
-20 dkg porcukor
-0,5dl tej
-9 tojásfehérje
-1 cs vaniliás cukor
-1 tábla tortabevonó
Elkészítés:
-A vajat a cukor felével és a vaniliás cukorral habosra keverjük.
-A tojásfehérjéket a maradék cukorral felverjük.
-Hozzáadjuk a mandulát,tejet,a felvert fehérjehabot,és beleforgatjuk a lisztet.
-A masszát vajjal kikent tortaformába simítjuk,és megsütjük.
-Még melegen felvágjuk,és megkenjük a lekvárral.
-Felolvasztott csokibevonóval bevonjuk,és hűtőben lehűtjük.
-Felszeletelve tejszínhabbal díszíthetjük.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: nullaromantika