Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
12 dkg sovány túró
2 tojás
1 tojássárgája
8 szem szacharin
4 dkg margarin
60 dkg teljes kiőrlésű liszt
citromlé
vaníliarúd
sütőpor
Elkészítés
A lisztből, margarinból, tojásból, összetört szacharinból kevés sütőporral és kevés vízzel tésztát gyúrunk. Kb 15 percig állni hagyjuk, majd a tészta kétharmad részét vékonyan kinyújtjuk és egy tortaformába tesszük. A maradék tésztából kerek lapot nyújtunk. A tojássárgáját habosra keverjük, hozzáadjuk az áttört túrót és a kemény habbá vert tojásfehérjét, valamint az ízesítőket. Óvatosan, de alaposan összedolgozzuk és a tésztára tesszük. A tetejét tésztalappal befedjük és előmelegített sütőben megsütjük. Ezt egy nagyon régi receptfüzetben találtam, de szerintem nagyon finom.
gyermekkel is készíthető