Diós batyu

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    25 dkg margarin
    6 tojássárgája
    25 dkg liszt

  • Töltelék

    30 dkg darált dió
    citromlé
    6 tojásfehérje habbá verve
    30 dkg porcukor
    pici só

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és dió nagyságú golyókat formálunk belőle. Másnapig hűtőbe tesszük. Töltelék: 6 tojásfehérjét keményre verünk 30 dkg porcukorral, pici sóval, citromlével, majd beleforgatunk 30 dkg darált diót. A golyókat vékonyra nyújtjuk, közepére teszünk egy kiskanál habot, majd batyuszerűen összefogjuk. Előmelegített sütőben halványra sütjük, és még melegen porcukorba forgatjuk. Finom, karácsonyi aprósütemény.