Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:30 perc
30 dkg liszt (fele finom, fele rétes)
4 dkg margarin
2 db tojás
3,5 dkg cukor
1 dl tej
2 dkg élesztő
só
reszelt citromhéj
25 dkg darált dió
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, és összedolgozzuk a hozzávalókkal. Kb. 1 órát pihentetjük a tésztát. Kinyújtjuk és megkenjük a töltelékkel. Ez lehet készen kapható, vagy elkészíthetjük mi is: 25 dkg darált dió, 15 dkg cukor, 1-2 dl tej keverékéből. Feltekerjük, megkenjük tojássárgával, villával megszurkáljuk, és kb. 30 perc alatt megsütjük.