Hozzávalók:
- Tésztához:
- 30 dkg liszt + fél csom sütőpor
- 15 dkg sütőmargarin
- 15 dkg porcukor
- 2 tojás sárgája
- 1 dl tejföl
- Tésztára:
- 1 üveg (15-20 dkg) pikáns lekvár
- Töltelék:
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 20 dkg darált dió
- 15 dkg liszt + fél csom sütőpor
- 2 dl tejföl
- 2 tojás fehérje
- Tetejére: csokimáz
Elkészítés:
A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát, majd két részre osztjuk. Az egyik felével kibéleljük a tepsit és rákenjük a lekvárt. A töltelékhez valókat összekeverjük, legvégen óvatosan belekeverjük a tojásfehérjéből vert habot és szétterítjük a lekváros alapon. A tészta másik felével beborítjuk és villával megszurkáljuk a tetejét.
Lassu tüznél sütjük l órán keresztül. A tepsiben kihült süteményt végül csokoládémázzal bevonjuk és felszeleteljük.
Megjegyzés:
A receptet csoda.nagyi küldte. Köszönjük!