Diós hókifli

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:10 perc
  • fél citrom reszelt héja
    1 db tojás
    2 db tojássárgája
    20 dkg darált dió
    20 dkg porcukor
    50 dkg finomliszt
    1 csomag vaníliás cukor
    porcukor a szóráshoz
    30 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojást, a tojássárgákat, cukrot, vaníliás cukrot, a darált diót és a reszelt citromhéjat. A tésztát összegyúrjuk, és 30 percre hideg helyre tesszük pihenni. Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk, korongokat szaggatunk belőle, melyeket kifli alakban összetekerünk.

Megolajozott sütőlapra tesszük, és előmelegített sütőben 10 percig sütjük 180 °C fokon. Még melegen kristálycukorba vagy porcukorba forgatjuk.

gyermekkel is készíthető