Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
6 tojás
14 ek. cukor
14 ek. liszt
1 citrom
100 gr. darált dió
Elkészítés
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A cukor felét a tojásfehérjével keményre verjük. A maradék cukrot a tojássárgákkal és a citrom reszelt héjával, valamint fél levével habosra keverjük. A lisztet a dióval összevegyítjük. A fehérjét a sárgájás masszával, végül a liszttel óvatosan összekeverjük. Kuglófformába öntjük (amit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, lisztezünk), és kb. 45 percet sütjük.