Hozzávalók:
- A palacsintához:
- 2 tojás
- 50 dkg liszt
- só
- cukor ízlés szerint
- 6 dl tej
- 0,5 dl étolaj
- A mákos töltelékhez:
- 12 dkg mák
- 8 dkg cukor
- 1 dl tej
- citrom reszelt héja
- A diós töltelékhez:
- 12 dkg darált dió
- 8 dkg cukor
- 1 dl tej
- sütőrum ízlés szerint
- Valamint:
- kakaópor
- sárgabaracklekvár
Elkészítés:
A palacsinta hozzávalóiból palacsintatésztát készítünk és kisütjük.
A mákos és a diós tölteléket felfőzzük.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, rétegeljük a palacsintákat, a palacsinták közé én a következő sorrendben teszem a tölteléket: lekvár-dió-kakaó-mák. a tetejére lekvár kerüljön.
180 fokos sütőben megsütjük, a tetejét egy kicsit megpirítjuk. Tálaláskor porcukorral meghintjük.
Megjegyzés:
Ez az adag kb. 2 felnőtt és egy kisgyerek adagja. Nálunk egy ebéd alkalmával elfogy.
A receptet és a fotót N_kriszti küldte. Köszönjük!