Édes keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:220 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 30 dkg Rama margarin
    45 dkg liszt
    15 dkg porcukor
    1 citrom reszelt héja
    6 db tojássárgája
    porcukor a szóráshoz

Elkészítés

A lisztet átszitáljuk, és a Ramával elmorzsoljuk, majd a cukrot, a citromhéjat és a négy tojás sárgáját is hozzáadjuk, összedolgozzuk.
Kb 1 cm vastagra kinyújtjuk, majd a kívánt formákkal kiszúrjuk és tepsibe rakjuk. A maradék tojássárgával megkenjük és meghintjük porcukorral. Előmelegített sütőben kb 220C°-on 20 percig sütjük.
Kávé, tea, forró csoki mellé kínáljuk.

gyermekkel is készíthető