Egyszerű gyümölcstorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:25-30 perc
  • Tésztához

    2 tojás
    3 evőkanál étolaj
    5 evőkanál cukor
    6 evőkanál liszt
    1/2 sütőpor

  • Krémhez

    1 vaníliás pudinpor
    4 evőkanál cukor
    4 dl tej

  • Tetejére

    tortazselé
    gyümölcs

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, és az oljat. Habosra keverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett formába öntjük, és 20-30 perc alatt megsütjük. Elkészítjük a pudingot: felforraljuk a tej 3/4 ed részét a cukorral, az 1/4-ét összekeverjük a pudingporral, és a forrásban lévő tejhez öntjük, kevergetjük szilárdulásig. Folyamatos keverés mellet kihűtjük, majd a tészta közepébe öntjük. Ráhelyezzük a gyümölcsöket, és leöntjük a tortazselével.

gyermekkel is készíthető