Hozzávalók:
- 4 egész tojás
- 2 pohát natúr joghurt
- 4 dl kristály cukor
- 2 dl étolaj
- 8 dl liszt
- 1 sütőpor
- 1 üveg meggybefőtt
Elkészítés:
A hozzávalókat – a meggy kivételével – fakanállal jó alaposan elkeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Beleszórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet. Előmelegített sütőben kb. 170 fokon megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Megjegyzés:
Mindig az idénynek megfelelő gyümölccsel készítem. Tavasszal eperrel, nyáron barackkal…
A receptet Calli küldte. Köszönjük!