Hozzávalók:
-80 dkg liszt
-22 dkg margarin
-3 dl tejföl
-2 dkg élesztő
-1 egész tojás
– 1 evőkanál só
Elkészítés:
A margarint a micróban megolvasztom, és a hozzávalókat egy tálba teszem, bele a margarint, az élesztőt csak jól belemorzsolom, bár én instant élesztőt használok, abból 2 db kell bele, majd az egészet összeállítom, kicsit kidolgozom.
Letakarom és egy órát állni hagyom.
Kb másfél cm vastagra nyújtom, megkenem egy felvert tojással megszórom szezámmaggal, (elhagyható) és reszelt sajttal, szaggatom és előmelegített sütőben sütöm. Sütésközben megdagad. Kb 20 percig kell, sütni, sütőtől függően, mert ha nagyon kiszárad, akkor kemény lesz.
Tanácsok:
Bableveshez, gulyásleveshez, nagyon finom.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: emrus