Hozzávalók:
- 4 dkg vaj
- 4 dkg liszt
- 6 dl tej
- 12 dkg sajt /füstölt/
- 2 db kifli
- 3 gerezd fokhagyma
- őrölt fehérbors
- só
Elkészítés:
A vajból és a lisztből világos rántást készítek. Felengedem a tejjel és 4 dl vízzel, simára keverem. Sóval, őrölt fehérborssal, reszelt szerecsendióval fűszerezem. Belekeverem a reszelt sajtot, és felforralom. Közben a kiflikarikákat vajazott tepsiben a sütőben megpirítom. Végül fokhagymával bedörzsölöm, minden tányérba 4-5 darabot teszek, és rámerem a forró levest.
Megjegyzés:
Nagyon finom!!!
A receptet ILI küldte. Köszönjük!