Sajtleves

Hozzávalók:

  • 15 dkg füstölt sajt
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 kis doboz tejföl
  • 1/2 húsleveskocka (marhahúsleves)
  • 2 gezezd fokhagyma

Elkészítés:

4 dl vizet a húsleveskockával felteszek főni. A sajtot lereszelem, 1 dl vízzel, lisztel, a zúzott fokhagymával és a tejföllel jól elkeverem, két jó csipet borsot teszek bele. A masszát a már meleg vízbe teszem, jól elkeverem, kétszer felforralom, ha kell még borsozom, és kész. Sózni nem kell. Pirított kenyérkockával tálalom.

Megjegyzés:

Remélem, ízleni fog, mi nagyon szeretjük.

A receptet Dobos Éva küldte. Köszönjük!