Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15-20 perc
- Tészta
6 tojás
6 ek. cukor
1 kanál víz
1/2 sütőpor
5 kanál liszt
2 kanál kakaó - Krém
3 dl tej
1 cs. vaníliás pudingpor
10 dkg porcukor
20 dkg margarin - Továbbá
1-2 banán
tortabevonó a tetejére a csokimázhoz
Elkészítés
6 tojássárgát, 6 evőkanál cukrot, 1 evőkanál vizet habosra keverünk. Hozzáadunk 1/2 csomag sütőport, 5 kanál lisztet, 2 kanál kakaót. A 6 tojásfehérjét felverjük keményre, majd hozzákeverjük a kakaós masszához. Sütőbe tesszük 15-20 percre. A megsült tésztát vizes konyharuhába feltekerjük. A krémhez a porcukrot meg a margarint krémmé keverjük, a vaníliás pudingot megfőzzük, majd hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémhez. A feltekert tésztára kenjük, majd a közepébe banánt teszünk, és újból feltekerjük. Csokimázzal leöntjük.