Epres-joghurtos torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Díszítés

    5 cl tojáslikőr
    1 tasak habfixáló

  • Krém

    1 vaníliás cukor
    10 dkg porcukor
    2 pohár natúr joghurt
    1 tasak zselatin
    50 dkg eper
    3 dl tejszín

  • Tészta

    1 kész piskótakarika

Elkészítés

A piskótakarikát két lapba vágjuk. Az epret alaposan megmossuk és négybe vágjuk. A zselatint 3 evőkanál vízzel elkeverjük, majd felmelegítjük. A joghurtba belekeverjük a cukrot, vaníliás cukrot és a zselatint. Felverjük a tejszínt, majd az eperrel együtt a joghurthoz adjuk. A krém felével megtöltjük a tortát, majd a másik felével bevonjuk. A tojáslikőrt összekeverjük a habfixálóval, és ezzel díszítjük a tortát.

gyermekkel is készíthető