Hozzávalók
- elkészítés:30 – 35 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:25-30 perc
1 pohár tejszín
4 tojás
2 pohár liszt
1 pohár cukor
1/2 tk. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
35 dkg eper (friss v. konzerv)
Elkészítés
A tejszínt és a tojást jól felverjük. A sütőporral elkevert lisztet és a cukrot a tojás-tejszín keverékhez adjuk és robotgéppel összekeverjük. A masszát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába tesszük és az epreket belenyomkodjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig sütjük. A kihűlt sütit porcukorral megszórhatjuk.
gyermekkel is készíthető