Hozzávalók:
- 16,5 evőkanál cukor
- 16,5 evőkanál olaj
- 16,5 evőkanál tej
- 3 egész tojás
- annyi lisztet + 1 sütőport keverek hozzá, amennyit felvesz, de maradjon kissé lágy, ragacsos
- 4-5 db alma reszelve
- fahéj
- pici citromlé
- mazsola rumba áztatva (elhagyható)
Elkészítés:
Az egészet összekeverem. A tészta egyik felét a sütőpapírral bélelt tepsibe kenem és megszórom búzadarával. Rápakolom a fahéjas mazsolás reszelt almát, amit előtte jól kinyomkodtam. Ennek a tetejére kenem a tészta másik felét. 180 fokos sűtőben kisütöm (kb. 40 perc, de lehet látni, mikor jó). A tetejére porcukor kerül.
Megjegyzés:
Az adagok egy nagy (sütőméretű) tepsihez elegendők. Ha nincs akkora tepsi, akkor mindenből csak 12 evőkanállal mérjetek. Nagyon finom, én már nagyon untam a linzeres almást, örültem, mikor megkaptam ezt a receptet.
A receptet Coniglio küldte. Köszönjük!