Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
50 dkg liszt
25 dkg Rama
2 tojássárgája
10 dkg porcukor
pici sütőpor
pici só
1 kanál tejföl
baracklekvár - Töltelék
4 tojás
12 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
20 dkg darált dió
15 dkg porcukor
Elkészítés
A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal jól eldörzsöljük, hozzáadjuk a tojássárgát, a cukrot, sütőport, sót, tejfölt, jól összegyúrjuk, fél órát pihentetjük, majd a tészta felét tepsibe rakjuk, és megkenjük lekvárral. Töltelék: a tojássárgát habosra keverjük a 12 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a darált diót, a 4 tojás felvert habját, és a 15 dkg porcukrot. Ezt rákenjük a lekváros tésztára, befedjük a másik tésztával, és így sütjük.