Eszterházy krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg liszt
    40 dkg dió
    50 dkg porcukor
    2 evőkanál méz
    1 evőkanál szódabikarbóna
    4 egész tojás
    1 liter tejföl
    2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Tészta: 50 dkg lisztet, 10 dkg darált diót, 25 dkg porcukrot, 2 evőkanál mézet, 1 evőkanál szódabikarbónát összegyúrunk 4 egész tojással, és 5 lapot sütünk belőle.
Krém: 30 dkg darált diót, 25 dkg porcukrot, 1 liter tejfölt 2 csomag vaníliás cukrot összekeverünk, és megtöltjük vele a lapokat. A tetejére csokimáz kerül.

Tippek

Célszerű egy nappal korábban megsütni, hogy a lapok megpuhuljanak.

gyermekkel is készíthető