Ezersziget csirkecomb

Hozzávalók:

  • 8 db csirkecomb
  • 4 dl főzőtejszín
  • 10 dkg parmezán (jó trappistával is)
  • 2 dl kechup
  • fokhagyma
  • vaj
  • só
  • bors

Elkészítés:

A lebőrözött, kicsontozott csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, és kivajazott tűzálló tálba fektetjük. Meghintjük zúzott fokhagymával. A tejszínt, a reszelt sajtot és a kechupot összekeverjük, ráöntjük a combokra. Befedjük alufóliával, forró sütőben 30 percig sütjük, majd fólia nélkül megpirítjuk.

Megjegyzés:

Isteni finom, én vajas főtt burgonyát adok mellé köretnek.

A receptet Bara küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Különleges töltött csirkecombHozzávalók: 6 egész csírkecomb só bors A töltelékhez: 2 db zsemle 1,5 dl tejbe áztatva 1 egész tojás 2 főtt tojás 5 dkg reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma só bors...
  2. Juhtúrós töltött csirkemell és csirkecombHozzávalók: 4 csirkemell vagy -comb 15 dkg juhtúró 1 tojás 2-3 evőkanál tejföl 1 kis fej hagyma görög fűszerkeverék petrezselyem babérlevél (zsemle, ha nem diétázol) olívaolaj Elkészítés: A csirkemelleket keresztbee...
  3. Alufóliában sült fűszeres csirkecombHozzávalók: személyenként 1 egész csirkecomb olaj só fűszerek (alapvetően bazsalikom és majoranna, de mindenki az ízlése szerint variálhatja) Elkészítés: A csirkecombokat lebőrözzük, besózzuk – egy kicsit hagyhatjuk állni, hogy a...
  4. Tejszínes pulykaszárnyHozzávalók: 1 pulykaszárny 4 dl főzőtejszín 10 dkg trappista sajt reszelve 2 dl ketchup 3 cikk fokhagyma vaj só bors Elkészítés: A pulykaszárnyat sózzuk, borsozzuk, és kivajazott tűzálló tálba fektetjük....
  5. Gyömbéres-citrusos csirkecombHozzávalók: 4 egész csirkecomb 2 citrom fél dl étolaj 1 dl narancslé kis darab friss gyömbér méz só bors fehérbors őrölt kurkuma egész koriander Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk, sóval, borssal...