Fasírozott tojásból

Hozzávalók:

  • 5 db keménytojás
  • 1 db nyers tojás
  • 1 db zsemle
  • 10 dkg gomba
  • 1/2 kanál zsír
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • só
  • bors
  • zsemlemorzsa
  • a sütéshez olaj

Elkészítés:

Az 5 db keményre főzött tojást és az 1 db zsemlét húsdarálon ledaráljuk. A zsíron a finomra vágott gombát és a vöröshagymát megpároljuk, majd beletesszük a tojásvagdalékba. 1 egész tojást ütünk rá, sózzuk, borsozzuk. Pogácsákat formálunk a masszából, zsemlemorzsába forgatjuk, sütjük. Rizzsel, petrezselymes burgonyával tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Gólyanéni küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Labda pecsenyeHozzávalók: 30 dkg hús 10 dkg olaj 1 tojás 1 burgonya 1 fej hagyma só, bors ízlés szerint Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, a hagymát felvágjuk. Mindent megdarálunk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk...
  2. Hús nélküli fasírozottHozzávalók: 30 dkg sárgarépa 10 dkg zabpehely 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tojás 1 ev&otilde kanál ketchup 1 ev&otilde kanál mustár 4 ev&otilde kanál zsemlemorzsa só bors olaj...
  3. FasírozottHozzávalók: 40 dkg darált pulykahús 4 tojás fokhagyma bors ételízesítő Elkészítés: Két tojást keményre főzök, majd belereszelem a darált húsba, a másik két tojást beleütöm,fűszerezem, és jól összegyúrom.Pogácsákat formázok belőle,...
  4. Gombás tojásfasírtHozzávalók: 6 tojás 1 zsemle fél dl tej 12 dkg gomba fél fej vöröshagyma zsemlemorzsa só, bors sütéshez olaj Elkészítés: 5 tojást keményre főzünk, megtisztítjuk. A zsemlét kockákra vágjuk, tejbe...
  5. Diétás fasirozottHozzávalók: 1 zacsko szója granulát 3dkg darált hús 2gerezd foghagyma 1kiskanált orolt komény 1 kiskanál orolt bors 2 kiskanal so 2 egész tojás 2szele áztatott zsemle(kenyér) Zsemlyemorzsa Elkészítés: A szója...