Hozzávalók:
- 1 kis doboz zsíros tejföl
- 15 dkg sonka
- 10 dkg füstölt mozzarella
- 5 dkg gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt bors
- icipici majoranna
- ízlés szerint 2 evőkanál zsíros juhtúró
Elkészítés:
A fent említett mennyiségek egy tepsi pizzatésztára valók.
A nyers, kinyújtott tésztát a tepsibe fektetjük. A tejfölt összekeverjük a következőkkel: a lereszelt fokhagymával, a sóval, borssal, juhtúróval, és a majorannával. Megkenjük vele a tésztát. Erre szórjuk a felkockázott sonkát, a gombát, a lereszelt/felcsíkozott füstölt sajtot, és sajtimádóknak ízlés szerint még egy kis trappistát is.
Megjegyzés:
Azoknak ajánlom, akik kipróbálnák a pizzát paradicsom nélkül. Izgalmas pizza-variáció, de a hagyományos ízek kedvelőinek körében biztos tetszeni fog!
A receptet Borbély Anikó küldte. Köszönjük!