Hozzávalók:
- 2 db egész csirkemell
- 2 dl fehérbor
- 4 dl tejföl
- 2 evőkanál mustár
- 2 db tyúkhúsleveskocka
- 10 dkg sütőmargarin
- 20 dkg trappista sajt
Elkészítés:
A csirkemelleket leszeleteljük, megklopfoljuk, és sózatlanul a margarinon átforgatjuk, míg kifehéredik. Tűzálló tálba sorakoztatjuk, és a maradék margarinon a többi hozzávalót a sajt kivételével összeforraljuk és a húsra öntjük. Erre szórjuk a durvára reszelt sajtot, és középforró sütőben aranybarnára sütjük. A rizs kiválóan illik hozzá.
Jó étvágyat kívánok.
Megjegyzés:
A receptet Ongai Vera küldte. Köszönjük!