Fekete-fehér muffin II.

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • 2,5 dl tejszín vagy tej
  • 2 evőkanál kakaó
  • 2 tojás
  • 1 citrom héja
  • 3 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

A lisztet a sütőporral elkeverjük, a keveréket kettéosztjuk, és az egyik részbe beletesszük a kakaót. A tojást a cukorral, a vajjal, a tejszínnel (vagy tejjel) habosra keverjük, és ezt is kettészedjük. Az egyik felét a sima lisztessel (amibe a citromot is belereszeljük), a másikat a kakaóssal keverjük el. A muffinformába félig fehér, félig csokis tésztát öntünk. A sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. Jó étvágyat! :)

Megjegyzés:

A receptet Niki küldte. Köszönjük!