Félhold-sütemény

Hozzávalók:

  • 1 csésze finomra őrölt mandula
  • 1,25 csésze liszt
  • 0,5 csésze porcukor
  • 2 csepp mandulaesszencia
  • 0,5 csésze puha vaj
  • 1 tojássárgája

Elkészítés:

Keverjük öszze a mandulát, a lisztet, a cukrot és az esszenciát. Gyúrjuk hozzá a vajat és a tojássárgáját. Hűtsük le a tésztát. Majd melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Nyújtsuk ki a tésztát, pogácsaszaggatóval szúrjunk ki félhold alakú darabkákat. Tepsire téve 20 perc alat megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Hematit küldte. Köszönjük!