Hozzávalók:
- 1 csésze finomra őrölt mandula
- 1,25 csésze liszt
- 0,5 csésze porcukor
- 2 csepp mandulaesszencia
- 0,5 csésze puha vaj
- 1 tojássárgája
Elkészítés:
Keverjük öszze a mandulát, a lisztet, a cukrot és az esszenciát. Gyúrjuk hozzá a vajat és a tojássárgáját. Hűtsük le a tésztát. Majd melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Nyújtsuk ki a tésztát, pogácsaszaggatóval szúrjunk ki félhold alakú darabkákat. Tepsire téve 20 perc alat megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet Hematit küldte. Köszönjük!