Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg mazsola
20 dkg vagdalt dió
25 dkg margarin
1 evőkanál kakaópor
5 dkg étcsokoládé
2 egész tojás
15 dkg cukor
2 db ostyalap
2 evőkanál rum
15 dkg cukor
Elkészítés
A cukrot, tojást, csokit, kakaóport, margarint megfőzzük (kész, ha a keverésnél látjuk az edény alján a csíkot). Belekeverjük a vagdalt diót, a mazsolát, és a rumot. Mire ezt a műveletet készítjük, akkora a másik 15 dkg cukrot világosra pörköljük, és ebbe a pörkölt-cukros masszába gyors mozdulatokkal belekeverjük az előző krémet. Az ostyalap rücskös oldalára simítjuk, a másik lappal beborítjuk, és nehezéket teszünk rá. Amikor kihűlt, csokimázzal bevonjuk. 10 dkg étcsokoládét felolvasztunk, hozzáadunk 5 dkg margarint, bevonjuk az ostyalapot, ezt gyorsan kell csinálni, mert a csoki szárad.