Finom sajtos kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 5 dl tej
    pici cukor
    1 ek. só
    1 élesztő
    2 dl étolaj
    1 kg liszt
    margarin
    20-30 dkg trappista sajt

Elkészítés

A langyos tejbe belemorzsolom az élesztőt, beleteszem a cukrot, sót, étolajat és a lisztet. Addig dagasztom, amíg elválik az edény falától. Nem kell keleszteni. Két részre osztom, kinyújtom, háromszögekre vágom, minden háromszögre teszek pici margarint, tetszés szerint sajtot, majd a két végét behajtom és felcsavarom. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe teszem, megkenem tojássárgával, megszórom reszelt sajttal, és irány a sütő.

gyermekkel is készíthető