Hozzávalók:
félcsomag tészta (bármilyen, amilyet te szeretsz)
másfél fej fokhagyma
egy kis olivaolaj
30 dkg szeletelt sonka (amilyet te szeretsz)
1 doboz tejföl
1 doboz kefír
bors
oregánó
egy kis reszelt sajt
Elkészítés:
Kifőzöm a tésztát, szoksás szerint, majd olivaolajjal körbe locsolom és megforgatom benne a tésztát. A fokhagymát megpucolom és fokhagyma présen átnyomom. Majd egy tálba beleöntöm a kefírt és a tejfől és összekeverem a fokhagymával. A sonkát felszeletelem apró kis kockákra, a tésztához keverem majd a kefíres tejfölös fokhagymás öntetet is. Jól összedolgozom az egészet,majd borssal és oregánóval ízlés szerint ízesítem. Így elég pikáns íze lesz!
Végül szedek magamnak egy lapos tányérba és meghintem egy kis reszelt sajttal és beteszem a mikroba hogy ráolvadjon a sajt. És kééész is!
Tanácsok:
Aki nem akarja nagyon fokhagymásra az csak egy fejet vagy fél fej fokhagymát tegyen bele!
Melegen, hidegen egyaránt finom!
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: Pici Lulu