Hozzávalók: Száraz összetevők: 20 dkg finomliszt 2 közepes kanál sütőpor fél közepes kanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja Nedves összetevők: 7,5 dkg olvasztott, langyos vaj 1 dl tej 10 dkg joghurt (natúr) 1 csomag vaníliás cukor Valamint: 1 tojás 10 dkg cukor 2 marék darált dió rumaroma fahéj Elkészítés: Egymáshoz keverjük a száraz összetevőket egy […]
Hozzávalók: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliaaroma 2 tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 citrom 4 evőkanál tej Elkészítés: Melegítsd a sütőt 200 fokra. Robotgéppel keverd össze a vajat, a cukrot, a vaníliaaromát, majd egyenként add hozzá a tojásokat, és keverd bele a sütőporral elkevert lisztet is. Reszeld bele […]
Hozzávalók: 1 pohár tejföl (a továbbiakban a tejfölös pohár a mérce) 2 tojás sárgája 1,5 pohár cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 pohár liszt 0,5 pohár olaj 2 tojás fehérje habbá verve Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük úgy, hogy legvégül adjuk hozzá a felvert tojásfehérjéket. Tetszés szerint ízesíthetjük csokival, almával, fahéjjal, lekvárral…. Muffinformába […]
Hozzávalók: 12 darabhoz: 4 dl tej 3 dl cukor 6 dl liszt 2 tojás 1,5 dl olaj 2 mokkáskanál sütőpor 2 mokkáskanál szódabikarbóna 2 csipet só Elkészítés: Az összes hozzávalót géppel simára keverjük. Kivajazzuk a formát, és belemerjük a tésztát. Előmelegített sütőben 220-200 fokon aranybarnára sütjük (15-20 perc). Megjegyzés: Bármilyen gyümölcsöt tehetünk a tésztába. Nálunk […]
Hozzávalók: 3 tojás 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 pohár natúr joghurt 30 dkg rétesliszt 75 ml olaj csipet só Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a tojásokat, olajat, joghurtot és minden egyéb hozzávalót. (Sorrend abszolút nem számít.) Vajjal és zsemlemorzsával kikent muffin sütőbe töltjük, 150 fokra előmelegített […]
Hozzávalók: 2 pohár (2 dl-es) liszt 1/2 pohár tej 1/4 pohár olaj 1/4 pohár cukor 2 egész tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor reszelt citromhéj Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Azért alaprecept, mert fantáziánk szerint tehetünk bele mazsolát, diót, mákot, apróra vágott gyümölcs- vagy csokoládédarabokat, illetve ezeket vegyesen. Olajozott formába tesszük, előmelegített […]
Hozzávalók: 6 tojás 25 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin csipet só 40 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor 5 dl kefir csokoládé, gesztenye vagy gyümölcs Elkészítés: 6 tojás sárgáját, 25 dkg porcukrot, 20 dkg margarint habosra keverünk, 40 dkg réteslisztet + 1 sütőport váltakozva 1 nagy pohár kefirrel hozzákeverünk, majd óvatosan beleemeljük a felvert tojásfehérjét. A […]
Hozzávalók: 4 személyre 16 kis salátalevél 2 mozzarellagolyó (á 125 g) 2 paradicsom 4 rozsos zsömle 10 dkg vaj 2 ágacska bazsalikom Elkészítés: A salátaleveleket megmossuk, szárazra töröljük. A mozzarellát lecsepegtetetjük, és vékony karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, és szintén felkarikázzuk. Mindkettőt megszórjuk sóval és borssal. A zsömléket hosszában és keresztben is kettévágjuk. Mindegyik darabot […]
Hozzávalók: (négy személy részére): 20 dkg zöld lencse 2 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 piros húsú paprika 2 evőkanál tökmag 2 szelet rozskenyér 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csokor zsálya 2 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál balzsamecet só, bors 1 evőkanál olaj 4 tojás 10-15 dkg mozzarella (lehetőleg bivalytejből készült) Elkészítés: A lencsét bő vízben […]
Hozzávalók: ehhez a recepthez képtelenség meghatározni a mennyiséget, mert maradék rizzsel dolgozunk mozzarella liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: a maradék rizsből golyókat formálunk, a közepébe elõzõleg kockára vágott, 1 kocka mozzarellát teszünk, bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kiss Enikő küldte. Köszönjük!