Hozzávalók: kevés olaj 1 fej vöröshagyma 50 dkg csiperke gomba 2 sárgarépa 1 fehérrépa petrezselyem só fehérbors 1,5 l víz 1 evőkanál liszt pirospaprika tálaláshoz tejföl Elkészítés: Kevés olajon a felaprított hagymát megfuttatom, hozzáadom a felaprított gombát, fehérrépát, sárgarépát és petrezselymet. Így párolom őket fedő alatt, míg a gomba jó sok levet enged. Ekkor borsozom, […]
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 5 dkg zsír 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 egész tojás 2 dl tejföl A krémhez: 30 dkg cukor 15 dkg főzőcsoki 1,2 l tej 12 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a tojásokat a cukorral és a zsírral kikeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, […]
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 16 db minivirsli mustár, ketchup vagy barbecue-szósz olaj 1 tojás 1 csipet só lenmag, mák, napraforgó- vagy bármilyen hántolt mag Elkészítés: A tésztát kicsomagolom, majd feldarabolom úgy, hogy először félbe vágom, majd 5-6 cm széles csíkokat vágok belőle, amit átlósan felvágok, így egyenlő szárú háromszögeket kapok. Ezeket megkenem vékonyan mustárral […]
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 db tojás + 1 db a kenéshez 1 csomag sütőpor só 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál tökmag 1 evőkanál szezámmag Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sót, a sütőport, és így is jól összekeverjük. Ezután belekeverjük az apróbbra vágott tökmagot és a szezámmagot […]
Hozzávalók: 30 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 3-4 evőkanál tejföl 1 csipet só 1/2 csomag sütőpor Díszítés: tojás a kenéshez köménymag szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és fél centisre kinyújtjuk. Késsel téglalapokra vágjuk. Megkenjük őket tojással, rászórjuk a magokat és előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Megjegyzés: A receptet Virág küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 2,5 dl víz 2 teáskanál (kismérő) cukor 2 teáskanál (kismérő) só 2 evőkanál (nagymérő) olaj 6 dkg graham liszt 34 dkg finomliszt 1 mokkáskanál sikér 1,5 dkg friss élesztő 2 evőkanál (nagymérő) magkeverék (lenmag, szezámmag, napraforgómag, tökmag stb.) Elkészítés: A kenyérsütőgépbe beleteszek mindent a magkeveréken kívül a leírt sorrendben. Kis kenyér funkcióra állítom, és […]
Hozzávalók: 1 evőkanál KNORR Aranysárga Tyúkhúsleves ízesítő 3 evőkanál meleg víz fél citrom héja 125 g natúr krémsajt 2 evőkanál hántolt tökmag vagy napraforgómag 2 evőkanál citromlé 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 kávéskanál curry Elkészítés: A meleg vízzel elkeverjük a levesízesítőt, hozzáadjuk a citromhéjat, a citromlevet, a fokhagymát, a curry-t és magokat, végül belekeverjük a […]
Hozzávalók: 25 dkg krumpli 50 dkg liszt 1 csomag napraforgómag 5 evőkanál lenmag 2 tojás 2 evőkanál tejföl 1,5 dl olaj fél csomag sütőpor só Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, megfőzzük, összetörjük, és összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a tojásokkal, a sóval, a magokkal és a tejföllel. Puha tésztává gyúrjuk, fél óráig pihentetjük, majd kiszaggatjuk, és […]
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 x 5 dkg élesztő 3 dl tejben felfuttatva pirított vagy natúr szezámmag hámozott napraforgómag lenmag 25 dkg olvasztott sütőmargarin só ízlés szerint 1 tojás + még 1 a kenéshez reszelt sajt vagy köménymag a tetejére Elkészítés: A lisztet a megfuttatott élesztővel, a magokkal, a tojással, az olvasztott margarinnal és a […]
Hozzávalók: 80 g édesítőszer 1 tojás 1 csipet só 6 evőkanál tejszín 2 evőkanál tej (zsírszegény) 200 g liszt 1 evőkanál fahéj 1 csipet kardamom 1 narancs reszelt héja 35 g darált mogyoró 15 g zabpehely 15 g szezámmag 20 g étcsokoládé 5 g kókuszzsír Elkészítés: Az édesítőszert a tojással habosra verjük, hozzáadjuk a tejszínt […]