Hozzávalók: 30 dkg marhalábszár (vagy sertéslapocka, vagy sertéscomb) 1 nagy fej hagyma olaj pirospaprika 1 gerezd fokhagyma kömény 30 dkg zöldbab (széles hüvelyű, sötétzöld, Romano-bab) 25 dkg burgonya só babérlevél liszt tejföl 1 csokor kapor (vagy szárított kaporlevél, vagy mirelit kapor) Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. […]
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 pohár tejföl 8-10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja és 2 nyomásnyi leve 2 kisebb tojás 3-4 evőkanál búzadara Elkészítés: Egy tálban összekeverem a hozzávalókat, a dara miatt 20 percig állni hagyom. Margarinnal kikent lapos jénaiba vagy mikrózható porcelánba öntöm, és 15 percig kb. közepes teljesítményen […]
Hozzávalók: 3 tojás 3 evőkanál víz 3 evőkanál olaj 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 1/2 csomag sütőpor lekvár, krém vagy puding Elkészítés: A hozzávalókat tálba teszem, jól összekavarom, és 8-10 cm-es mikrós edénybe beleöntöm. Majd 700 Watton 6 percig sütöm. Végül 3 részre vágom, és megkenem ízlés szerint lekvárral, krémmel vagy […]
Hozzávalók: 1 tábla étcsoki 5 dkg sütőélesztő 3 db tojás 10 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor Elkészítés: Az étcsokit és az élesztőt beletesszük az öntőformába, és megolvasztjuk. Jól összekeverjük, és beletesszük a tojást. Majd a lisztet, a cukrot és a sütőport is beletesszük az öntőformába. Csomómentesre keverjük, és 8-10 percre betesszük a […]
Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl csipetnyi só Valamint: lekvár porcukor Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrsz, vékonyra elnyújtod, és kicsi szaggatóval köröket szaggatsz belőle. A körök közepére kevés lekvárt teszel, félbehajtod, a szélét lenyomkodod. Megsütöd a mikliket, és még melegen porcukorba forgatod. Megjegyzés: Nagyon egyszerű recept, a család egyik kedvence. A […]
Hozzávalók: 3 tojás 4 evőkanál liszt 6 evőkanál édesítőpor 3 evőkanál víz 2 evőkanál light vaj (olvasztva) 1 evőkanál baracklekvár (vagy akármilyen kapható diétás lekvár vagy jam) fél evőkanál cukrozatlan kakaó csipet fahéj fél csomag sütőpor Elkészítés: Mindent összekeverek egy műanyag tálban, és 6 percre maximumon a mikróba teszem. Miután lejárt a 6 perc, még […]
Hozzávalók: 10 tojás 9 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 6 evőkanál durvára vágott dió 10 evőkanál cukor 2 evőkanál méz A krémhez: 2 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál méz 4 dl tej 25 dkg sütőmargarin 4 evőkanál porcukor A tetejére: csokoládéglazúr Elkészítés: A piskóta hozzávalóit habosra kikeverjük és megsütjük. A krémhez […]
Hozzávalók: 15 dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin 2 tojás, késhegynyi szódabikarbóna 2 kanál méz 40 dkg liszt kevés tej A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 15 dkg procukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 5 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó rumaroma ízlés szerint Elkészítés: A porcukrot a margarinnal, a tojással, a mézzel és a szódabikarbónával […]
Hozzávalók: 5 dl édes fehérbor 1,5 dl akácméz csipetnyi fahéj 1 citrom lereszelt héja 6 tojás 10 dkg cukor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A bort felforraljuk. Hozzákeverjük a mézet, a fahéjat, a citromhéjat, majd a tűzről levéve félretesszük hűlni. A tojásokat felverjük, és a mézes keverékhez adjuk. A cukrot karamellizáljuk, és amíg még […]
Hozzávalók: 4 nem túl érett banán 1 evőkanál olaj 3 evőkanál méz néhány csepp friss citromlé Elkészítés: A banánokat negyedeljük (hosszában és keresztben is félbevágjuk). Serpenyőben az olajat és a mézet felhevítjük. Megcsepegtetjük kevés citromlével Mikor már kellően felmelegedett a szirup, beletesszük a banándarabokat. Mindkét oldalukat jól átsütjük. A kistányérra tálalt banánszeleteket ízlés szerint meglocsolhatjuk […]