Hozzávalók: 3 fej fokhagyma 1 kiskanál só 2-3 dl olaj pár csepp ecet esetleg pár csepp ásványvíz Elkészítés: A 3 fej fokhagymát apróra vágjuk vagy átpréseljük, hozzáadjuk a kiskanál sót, majd az olajat először cseppenként, majd vékony sugárban adagolva hozzákeverjük, ahogy a majonéz esetében. Miután az olaj elfogyott, egy kevés ecettel ízesítjük, ha igen erős, […]
Hozzávalók: 20 dkg müzli (csokis, kókuszos…) 2 db tojás 20 dkg cukor 4 dl tejföl (1 nagy doboz) 1 csomag sütőpor 30 dkg liszt forma kikenéséhez vaj, zsemlemorzsa Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd a lisztet, a müzlit és a sütőport. Jól összekeverjük, kivajazott-zsemlemorzsázott tortaformába (23 cm-es) öntjük, és előmelegített […]
Hozzávalók: 24 darabhoz: 1 bögre zab- vagy búzapehely 1,5 bögre puffasztott gabona (búza, rizs, rozs) 1 bögre olajos mag vegyesen (szezám, len, dió, napraforgó, tökmag, mogyoró) 0,5 bögre aszalt gyümölcs vagy mazsola 1 csomag sütőpor 1 pohár kefir 4 kanál tejföl 2 tojás 4 kanál cukor + vaníliás cukor 2 alma lereszelve citromhéj lereszelve Elkészítés: […]
Hozzávalók: 3,5 dkg méz 3,5 dkg vaj 1 tojás 3 dkg cukor 15 dkg müzli 3-5 dkg kókuszreszelék 4 dkg apróra darabolt étcsoki 1 csapott teáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A mézet és a vajat mikrózható keverőtálba tettem, pár másodperc alatt megolvasztottam. Belekevertem a hozzávalókat, 3-4 percig állni hagytam (így könnyebb a gyúrmázás). Tepsik aljába sütőpapírt tettem, […]
Hozzávalók: müzli mazsola bármilyen gabonapehely puffasztott rizs maradék csoki vagy tortabevonó olaj Elkészítés: A csokit kevés olajjal alacsony tűzön folyósra olvasztom. A fenti hozzávalókból ízlés szerint keverek a csokiba. Annyit, hogy még keverhető legyen. Még melegen két kanállal halmokat teszek egy sütőpapírral (fontos!) bélelt tepsire. Hűtőbe teszem. Ha kihűlt, leválik a papírról. Megjegyzés: Mi úgy […]
Hozzávalók: 20 dkg müzli 8 dkg porcukor 2 dkg sütőmargarin szörp Elkészítés: A müzlit elektromos darálóval ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott margarinnal, a porcukorral és annyi szörppel, hogy összeálljon. Golyókat formázunk, és már kész is. Megjegyzés: Gyors, könnyű, finom, más nem is kell… Jó étvágyat! A receptet Dóra2000 küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 60 dkg padlizsán 60 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só bors olaj a sütéshez 10-15 dkg emmentáli sajt Elkészítés: A padlizsánokat kb. ujjnyi vastag szeletekre vágom, majd forró olajban átsütöm mindkét oldalát, hogy aranybarna legyen. A kész padlizsánt papírra teszem, mert sütés közben sok olajat szív magába. […]
Hozzávalók: 7-8 szem krumpli 3-4 padlizsán 50-60 dkg darált hús 1 nagy hagyma 4 db nagy paradicsom 2-3 bogyiszlói paprika 6 dl tejföl (a kimért jobb) 15-20 dkg reszelt sajt (trappista, de legjobb a pannónia) parmezán őrölt paprika vaj olívaolaj Elkészítés: A krumplit meghámozom, felezett karikákra vágom, és forrásban lévő vízbe teszem 2-3 percre. Leszűröm, […]
Hozzávalók: 1 evőkanál olaj 4 dkg sütőmargarin 1 evőkanál finomliszt 2,5 dl tej 2 evőkanál (sima) mustár só 8-10 db virsli 4-6 szelet kenyér 3 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: Az olajjal együtt felhevítjük a margarin felét, hozzáadjuk a lisztet, és 2 percig kevergetjük. Kis adagokban hozzáöntjük a tejet, és állandó kevergetés mellett 5 percig főzzük, majd […]
Hozzávalók: 6-8 szelet tarja 8 tojás 2 evőkanál mustár fűszerek ételízesítő só olaj Elkészítés: Az ujjnyi vastagra felszeletelt tarját sózzuk, befűszerezzük, és mindkét oldalát hirtelen megsütjük. Tűzálló tálban szorossan egymás mellé helyezzük. A tojásokat a 2 evőkanál mustárral, kevés ételízesítővel habverővel habosra keverjük, és ráborítjuk a húsra. Sütőben addig sütjük, míg a tojás megsül. Sült […]