Meglepetés húsgombóc
Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús, 20 dkg darált marhahús, 8 fürjtojás, 1 tojás, 5 dkg rizs, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, olaj, só, bors, pirospaprika Elkészítés: A rizst a szokásos módon megpároljuk. A fürjtojást keményre főzzük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymátés a zúzott fokhagymát. Összegyúrjuk a kétféle darált húst a hagymával […]