Hozzávalók: 3 dl tej 1,5 evőkanál méz 23 dkg kókuszreszelék 12,5 dkg cukor 7 dkg liszt 2 evőkanál sütőpor 2 tojás Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tejet és a mézet felforraljuk, majd félretesszük. Összekeverjük a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport, majd hozzáadjuk a mézes tejet, végül a felvert tojásokat. A formákat kivajazzuk, […]
Hozzávalók: 3 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál méz 1 tojás fél citrom reszelt héja 28 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej A csokoládémázhoz: 22 dkg vaj 20 dkg porcukor 4 dkg keserű kakaópor 4 evőkanál rum 10-12 evőkanál tej A forgatáshoz: 15-20 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A tésztához […]
Hozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék 1 teáskanál vaníliaroma 1 tubus sűrített tej 4 tojásfehérje 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A kókuszreszeléket, a vaníliaaromát, a sűrített tejet és a porcukrot egy tálban összekeverjük. Majd a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a kókuszos masszához keverjük óvatosan. Kiskanállal formás falatokat halmozunk egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 190 fokra előmelegített sütőben […]
Hozzávalók: A tésztához: 1 db tojás 19 dkg liszt 2 dkg sütőmargarin 1,25 dl tej 1,5 evőkanál méz 19 dkg porcukor fél csomag sütőpor A sziruphoz: 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál cukor 1 dl forró víz A krémhez: 9 dkg kókusz 4 dl tej 4 evőkanál liszt 20 dkg porcukor 20 dkg habosított sütőmargarin A […]
Hozzávalók: kb. 15 szelethez: 1 üveg (720 ml) meggybefőtt (lehet bolti is) 20 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 csomag vaniliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 1 késhegynyi só 4 db tojás 10 dkg étkezési keményítő 10 dkg kókuszreszelék 2 csapott evőkanál sütőpor 75 ml kókusztej (ha nincs, jó a […]
Hozzávalók: 8 dkg liszt 11 dkg cukor 8 dkg kókuszreszelék 4 db tojás 2 csomag vaníliás cukor (vagy 1 teáskanál vaníliakivonat) 12 dkg olvasztott vaj 6 dkg mandula 2,5 dl tej Elkészítés: A mandula felét ledaráljuk. A tojásokat a cukorral, a liszttel, a kókuszreszelékkel, az olvasztott vajjal, a vaníliás cukorral és a darált mandulával összekeverjük. […]
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 25 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 40 dkg finomra darált mandula vagy marcipán A díszítéshez: 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 160 C-fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, belekeverjük a porcukrot, a citromhéjat, […]
Hozzávalók: a tésztához: 12 db tojás 12 evőkanál liszt 12 evőkanál cukor 3 mokkáskanál sütőpor 3 mokkáskanál reszelt citromhéj A krémhez: 5 púpozott evőkanál liszt 2-3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csomag kókuszreszelék 50 dkg málna Elkészítés: A tésztához való alapanyagokból 3 darab 4 […]
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 15 dkg sütőmargarin fél csomag sütőpor 15 dkg porcukor 1 tojás pici tejföl A fehér krémhez: 6 tojásfehérje 10 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék A sárga krémhez: 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 dl tej 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 10 […]
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg háztartási keksz 1 liter tea 1 üveg sárgabarack lekvár (kb. 3,5 dl) 10 dkg kakaópor (instant nem jó) 1 csomag mazsola 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál őrölt szerecsendió A krémhez: 50 dkg sütőmargarin 1 csomag kókuszreszelék 50 dkg porcukor vaníliaaroma Elkészítés: A kekszet diódarálón finomra ledaráljuk, hozzáadjuk a mazsolát, […]