Hozzávalók: 1 személyre: 1dkg uborka 1 mogyoróhagyma 1 kk.olivaolaj 5 ek. zöldségleves só bors 2-3 csepp citromlé 2 kk. tejföl 1/2 kk. frissen reszelt torma 1 kk. vágott petrezselyem 5 dkg. marha fehérpecsenye felvágott Elkészítés: Az uborkát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk. A mogyoróhagymát üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az uborkakockákat és 3 percig pároljuk. Ráöntjük a levest, […]
Hozzávalók: Azt hiszem a címe mindent elárul.. pár szelet pmell grill fűszerkeverék pici olivaolaj 1 nagy fej hagyma 1 paradicsom Elkészítés: Reggel bepácoltam a húst a fűszerkeverékbe, és hűtőbe tettem, délben pici oliván megsütöttem serpenyőben mindkét oldalát pirosra közé pedig hagymakarikákat és paradicsomot szórtam. Kicsit szaftos lett én jól lepirítva készítettem, nagyon finom lett. Elkészítési […]
Hozzávalók: személyenként egy csirkemellfilé 10dkg mozzarella sajt 1 dl fôzôtejszín csipet só, csipet ôrölt szerecsendió Elkészítés: A pici darabokra vágott húst összekeverem a sóval, fûszerekkel, tejszínnel, ezt lehet egy tûzálló tálban, amiben készül. A tetejére teszem a mozarellát szeletelve, és mikróban vagy sütôben addig sütöm, amíg a sajt aranysárgára pirul. salátával fenséges, és Update 1-es! […]
Hozzávalók: • 6 dl habtejszín • 1 dl tej • 20 dkg fehér csokoládé • 4 tojás sárgája • 25 dkg porcukor • 1 kiskanál vaníliás cukor • 1,5-2 dl 96 %-os gyógyszertári alkohol(gyógyszertári) Elkészítés: A tejszínt, a tejet és a fehércsokit forrald össze és tedd félre hűlni. Habverővel keverd krémesre a tojások sárgáját a […]
Hozzávalók: 1 ¾ csésze liszt ½ csésze kristálycukor ¼ csésze barna cukor 1 teáskanál sütőpor ½ teáskanál szódabikarbóna ¼ teáskanál só 6,5 dkg apróra vágott fehér csokoládé 2 tojás 12 dkg olvasztot vaj 1 ½ csésze összetört banán (kb. 3 nagy banán) 1 teáskanál vaníliaaroma Tetejére: 1 nagy banán karikára vágva Elkészítés: A sütőt előmelegítjük […]
Hozzávalók: 1 nagy póréhagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 liter zöldségleves, 2 dl száraz fehérbor, 1 csokor petrezselyem, 1,5 dl tejszín, só, bors, 2 dl sűrű, sós palacsintatészta, 3 dl olaj. Elkészítés: A póréhagymát vágjuk fél centi vastag szeletekre, futtassuk meg a forró vajban, és szórjuk meg a liszttel. Kevergetve engedjük fel a […]
Hozzávalók: 1-1,5 kg csirke 0,75 l száraz fehérbor (a legolcsóbb, ami a boltban kapható, csak ne műanyag palackos és ne koccintós legyen!) 1 fej vöröshagyma 1 ujjnyi szelet vaj (vagy 1 ek étolaj) 250 g barna vagy fehér csiperkegomba 2 dl főzőtejszín só 1 kk feketebors vagy színes 2 kk őrölt majoranna 1 nagy, szép […]
Hozzávalók: 45 dkg tönköly fehér liszt 15 dkg világos rozsliszt 2-3 teáskanál só 3 evőkanál olaj pici cukor 1,5 csomag Tesco szárított élesztő fél citrom leve + langyos víz, összesen 4dl Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütőgépbe adagolom és a 2 órás gyors programot indítom el. Tanácsok: Nekem ez a mennyiség az XL mérethez elég, a […]
Hozzávalók: 6 tojásfehérje 15 dkg cukor 13 dkg liszt 5 dkg dió 5 dkg mazsola 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A tojásfehéjét felverjük a cukorral, majd mindent lazán belekeverünk. Zsírozott, lisztezett őzgerincben sütjük. Tanácsok: Én szoktam beletenni darabolt csokit, zselés cukrot is . Lehet tortaformában is sütni. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: jaki64
Hozzávalók: 6 tojás fehérje 20 dkg cukor 10 dkg liszt/gluténmentesen: rizsliszt/ 10 dkg mazsola 5 dkg csokoládé,durvára reszelve 5 dkg dió , vagy cukrozott gyümölcs,apróra vágott Elkészítés: A tojásfehérjéket pici sóval nagyon kemény habbá verjük,óvatosan elkeverjük a liszttel elkevert többi hozzávalóival. Kivajazott őzgerincformában sütjük. A receptet beküldte: KANÁRI